Descrizione
I Camerieri ai Piani sono membri importanti nell'industria alberghiera, forniscono un supporto indispensabile per mantenere alti il livello e la reputazione dell'hotel. I compiti principali del Cameriere ai Piani includono: pulire atri, corridoi, uffici e stanze di hotel, motel e resort e rispondere alle richieste degli ospiti al fine di dare un servizio al cliente impeccabile e consono agli standard della struttura.
Nella maggior parte degli alberghi, i Camerieri ai Piani collaborano con il personale addetto alla manutenzione, supervisori di piani, coordinatori di attività e un responsabile dipartimentale.
- Pulire le stanze dei clienti ed altre aree dell' hotel:
- passare scopa e straccio; lavare, cerare e lucidare i pavimenti;
- spolverare mobili e suppellettili, passare l' aspirapolvere su tappeti e moquettes, pulire i tendaggi e la tappezzeria;
- rifare i letti, cambiare le lenzuola e rimpiazzare asciugamani e prodotti per l' igiene personale in ogni stanza;
- fornire ai clienti ulteriore materiale se necessario;
- riporre e mettere in ordine gli armadi della biancheria e relativi magazzini
- pulire, disinfettare e lucidare la cucina (se presente) ed il bagno, comprese superfici e sanitari
- pulire e disinfettare aree comuni quali spogliatoi, docce ed ascensori;
- raccogliere rifiuti e svuotare i cestini;
- lavare finestre, muri e soffitti;
- eseguire pulizie approfondite quando necessario;
- assicurarsi di un corretto uso e manutenzione dell' attrezzatura;
- tenere nota delle stanze già pulite.
- Rifare i letti ai clienti se richiesto.
- Avvisare di e conservare eventuali oggetti smarriti al fine di restiturli al cliente in maniera tempestiva
- Fornire informazioni sulla struttura ai clienti quando richiesto
- Provvedere a richieste speciali o da parte di VIP in maniera amichevole, efficiente e tempestiva.
- Fornire supporto ed assistenza al personale di lavanderia:
- consegnare il bucato del cliente alla lavanderia e riportarlo una volta pulito
- Attenersi alle procedure e agli standard dell' hotel ed agire secondo le norme sanitarie vigenti.
Attività Quotidiane
- Pulire le camere degli ospiti ed i servizi igienici.
- Passare l'aspirapolvere nelle camere ed i corridoi assegnati.
- Cambiare e rimpiazzare la biancheria da letto e da bagno, secondo le linee guida della compagnia.
- Effettuare attività di pulizia profonda regolari.
- Rifornire e mantenere il carrello delle pulizie.
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Suggerimenti di ricerca:
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- Abilità interpersonali e comunicative:
- comunicare in modo chiaro per passare messaggi ed informazioni tra ospiti, membri dello staff e altri reparti;
- avere sempre un atteggiamento positivo, calmo e cortese;
- essere in grado di concentrare la propria attenzione sulle necessità del cliente, fornendo un servizio di alto livello.
- Abilità organizzative e di gestione del tempo:
- essere abili nello svolgere più mansioni contemporaneamente; saper lavorare in un ambiente dinamico e frenetico;
- essere organizzati ed avere un'eccellente attenzione ai dettagli.
- Saper lavorare in modo indipendente, come facendo parte di un team.
- Essere molto responsabili ed affidabili.
- Impegnarsi nel fornire un ottimo servizio superando le aspettative degli ospiti.
I Camerieri ai Piani sono una parte fondamentale del personale dell'hotel. Il loro lavoro riflette direttamente gli standard qualitativi dell'albergo e per questo motivo ricevono una formazione specifica che copre tutti gli aspetti essenziali del loro lavoro, da come fare adeguatamente i letti, piegare le lenzuola e utilizzare correttamente le attrezzature per la pulizia, ai modi per svolgere i propri compiti ottimizzando i tempi. Inoltre ricevono istruzioni su come trattare in modo cortese gli ospiti e trovare sempre un modo per aiutarli e soddisfare le loro richieste.
Alcune delle qualità che la maggior parte dei datori di lavoro osserva nei Camerieri ai Piani sono l'onestà, l'integrità e la discrezione. Poiché gran parte del loro lavoro comporta pulire camere che non sono ancora state lasciate libere, sono spesso in contatto con gli oggetti personali dell'ospite che devono essere lasciati intatti.
Al Cameriere ai Piani è spesso richiesto di avere esperienza pregressa in ruoli simili, o di aver lavorato in un hotel o altre strutture ricettive.
E' inoltre necessario essere in condizioni fisiche ottimali in quanto questo lavoro prevede di camminare per lunghi periodi di tempo e di sollevare e spostare carichi pesanti.