Barista Mercato Centrale Firenze
Human Company - Mercato Centrale
Firenze, Italy
15 gg fa

Il Mercato Centrale, per la sua sede di Firenze ricerca Baristi con esperienza nella mansione. L'addetto / a si occuperà di preparare le macchine del caffè ed i macinatori, regolare la granulometria del caffè sia in miscela che in singola origine spiegando le diverse caratteristiche organolettiche al cliente, dovrà preparare il caffè nei vari metodi filtro, lavorare i cappuccini in latte art e conoscere le temperature di servizio del caffè.

Dovrà inoltre occuparsi della preparazione di cocktail e long drink, curando molto anche la presentazione, seguendo le indicazioni del responsabile di reparto e delle direttive aziendali.

Dovrà inoltre occuparsi di controllare i servizi di apertura e chiusura del bar, verificare la pulizia dei locali e di tenere in ordine il piano di lavoro.

Sarà il suo compito anche quello di tenere tutta l’attrezzatura e le materie prime in perfetto stato di conservazione e pulizia.

Il candidato ideale deve avere spiccate capacità nella relazione con il cliente, capacità di lavorare in team e conoscenza dell'inglese ed eventualmente di altra lingua straniera.

Si richiede inoltre flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche serali.

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