Cameriere di sala
Relais & Châteaux
Ragusa , IT
12 gg fa

Company

Nel dedalo delle viuzze e delle chiese barocche di Ragusa Ibla, patrimonio mondiale dell'umanità, la Locanda Don Serafino è uno dei migliori ristoranti di Sicilia.

Occupa l'antico granaio di un palazzo, vicino ai bastioni della città bassa, ed è coperta da un'alta volta di pietre apparenti.

Vincenzo Candiano, chef due stelle, si rifornisce esclusivamente sull'isola, pur trovando ispirazione ben oltre il Mediterraneo, per sublimare in modo personale la cucina siciliana.

A poche vie di distanza si trovano delle camere dal fascino impareggiabile : ricavate in un piccolo edificio ottocentesco, esse sono parzialmente scavate nella pietra.

In the maze of narrow streets and baroque churches of Ragusa Ibla, a World Heritage Site, Locanda Don Serafino is one of the best restaurants in Sicily.

It occupies the old granary of a building, near the ramparts of the lower city, and is covered by a high vault of apparent stones.

Vincenzo Candiano, a two-star chef, is supplied exclusively on the island, although he finds inspiration beyond the Mediterranean, to sublimate in a personal way the Sicilian cuisine.

A few streets away are rooms of incomparable charm : carved into a small nineteenth-century building, they are partially carved into the stone.

MANSIONI :

La risorsa, in affiancamento allo staff di sala, si occuperà di :

  • Aiutare nella mise en place al tavolo
  • Aiutare a sbarazzare il tavolo dopo ogni portata
  • Portare le vivande dalla cucina alla sala
  • Pulire e mantenere pulite le aree di lavoro
  • Riordinare la sala
  • REQUISITI :

  • Diploma o qualifica
  • Italiano, Inglese
  • Massima serietà, standing
  • Completano il profilo : forte motivazione all'apprendimento, orientamento al cliente, flessibilità e team working
  • OFFERTA :

  • Tirocinio iniziale di 3 mesi (da subito) con possibilità di proroghe
  • Disponibilità full time spezzato da lunedì a domenica con un giorno di riposo
  • Vitto e Alloggio
  • MAIN RESPONSIBILITY :

    The resource, working alongside the staff, will take care of :

  • help in the mise en place at the table
  • help to get rid of the table
  • bring food from the kitchen to the living room
  • clean and keep work areas clean
  • rearrange the hall
  • SKILLS :

  • Diploma or qualification
  • Italian, English
  • Maximum seriousness, standing
  • Complete the profile : strong motivation to learning, customer orientation, flexibility and team working
  • OFFER :

  • Initial 3 month internship (immediately) with the possibility of extensions
  • Full time availability broken from Monday to Sunday with one day of rest
  • Italiano, inglese

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