Chef Capo partita / Chef de partie
De La Ville s.r.l.
Verano Brianza,IT
5 gg fa

Hotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, ed il suo premiato ristorante di fine dining Derby Grill ricerca urgentemente :

Si richiedono :

  • consolidata e documentata esperienza pluriennale in ristorazione di fine dining in strutture di pari o superiore categoria e / o ristoranti stellati
  • dimestichezza in ambito di banchettistica
  • seria conoscenza delle normative igienico-sanitarie haccp
  • Oltre alla cultura e passione professionale, completa il profilo la capacità di interazione con il team in termini costruttivi, propositivi e creativi per il raggiungimento di ambiziosi obiettivi operativi e il desiderio di migliorarsi e affrontare nuove sfide.

    Il candidato verrà inserito in un organico giovane e dinamico.

    L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi, con pronto inserimento.

    Si offre possibilità di crescita professionale e assunzione finalizzata al tempo indeterminato.

    Residenza e / o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale.

    Hotel de la Ville, renowned 4-star luxury hotel in Monza, affiliated to the Small Luxury Hotels of the World chain, and its award-winning fine dining restaurant Derby Grill are urgently seeking :

    We require :

  • consolidated and documented experience in "fine dining" catering in facilities of the same or higher category and / or starred restaurants
  • experience in banqueting services
  • serious knowledge of HACCP hygiene and health regulations
  • In addition to professional culture and passion, the profile is completed by the ability to interact with the team in a constructive, proactive and creative way to achieve ambitious operational goals and the desire to improve and take on new challenges.

    The candidate will be part of a young and dynamic team.

    The job offer is intended to refer to both sexes, with ready placement. We offer the possibility of professional growth and hiring for an indefinite period of time.

    For all positions, residence and / or domicile on site or in nearby areas are preferential.

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