Multi Restaurant Manager
Page Personnel
Bologna, Italia
2 gg fa
source : Talent Manager

Il nostro cliente, importante realtà nel settore della ristorazione commerciale, ci ha incaricati di ricercare un Multi Restaurant Manager all'interno Dell'Aereoporto di Bologna.

Riportando direttamente al Manager di Area, la risorsa avrà come principali responsabilità :

  • gestione dei tre punti vendita all'interno dell'aereoporto di Bologna
  • il raggiungimento degli obiettivi economici assegnati
  • monitoraggio del conto economicoil rispetto degli standard economici assegnati in merito alle materie prime e al costo del lavoro;
  • l'organizzazione del lavoro e la gestione del personale;
  • il monitoraggio della rigida applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico sanitari (HACCP);
  • il monitoraggio della soddisfazione del cliente.
  • implementazione piani di local store marketing
  • gestione presenze su piattaforma Zucchetti Il candidato ideale avrà le seguenti caratteristiche : Esperienza pregressa in ruoli similari presso aziende modernamente strutturate appartenenti al settore;
  • Ottime doti organizzative e gestionali;Spiccate capacità di relazione e comunicazione;Problem Solving Operativo;Ottima padronanza dei programmi del pacchetto Office, dei diversi browser Internet e della posta elettronica.

    Forte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati economici si richiede massima flessibilità oraria e geografica

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