RESTAURANT MANAGER / DIRETTORE DEL LOCALE DISPONIBILI AL TRASFERIMENTO
Compagnia Generale Ristorazione spa
Roma, Italy
3 gg fa

Per le catene di ristoranti OLD WILD WEST, PIZZIKOTTO e SHI’S ricerchiamo la seguente figura : RESTAURANT MANAGER / DIRETTORE DEL LOCALE DISPONIBILI AL TRASFERIMENTO.

La persona selezionata dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo si occuperà della gestione e supervisione integrale di uno dei ristoranti delle catene Old Wild West, Pizzikotto e Shi’s nelle seguenti Regioni : Emilia-Romagna, Veneto, Lombardia, Piemonte.

La persona che stiamo cercando ha maturato preferibilmente almeno un’esperienza di 5 anni nel mondo della ristorazione, ha ricoperto con successo il ruolo di restaurant manager o direttore del locale per almeno 2 anni presso ristoranti tradizionali, ristoranti commerciali, fast food o ristorazione collettive, è disponibile a trasferirsi in una città diversa da quella di domicilio Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti : disponibilità al trasferimento se domiciliato in città diversa dal ristorante di destinazione esperienza nella gestione operativa del ristorante esperienza nella gestione del personale impiegato presso il ristorante capacità di lettura del conto economico del locale disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi forte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati economici Si offre : iniziale contratto a tempo determinato, alloggio pagato dall’azienda per un periodo di 6 mesi Ai sensi dell'art.

1 L.903 / 77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

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