Chef Tecnico Industriale
Manpower
Cittadella, Italy
18h fa

Descrizione

Manpower srl Agenzia per il lavoro filiale di Camposampiero (PD) per realtà operante nel settore commercio, cerca :

Chef Tecnico Industriale

La persona, inserita all interno della cucina industriale, si occuperà di svolgere mansioni di cuoco addetto al centro cottura al fine di cucinare prodotti ittici.

Il candidato / a, preferibilmente in possesso di laurea in tecnologie alimentari, rispetta i seguenti requesiti :

competenza ed esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

Conoscenza di forni industriali 4.0

Conoscenza di brasiere tradizionali e a pressione

Conoscenza nell utilizzo di macchine confezionatrici e pesoprezzatrici in linea

Conoscenza delle ricette tradizionali delle ricette ittiche

Conoscenza di tecniche innovative di cottura (sotto vuoto, bassa temperatura)

Organizzazione, coordinamento e gestione di un team, precisione completano il profilo.

Contratto e inquadramento commisurato in base all'esperienza maturata, scopo assunzione.

Lavoro full time giornaliero dal lunedì al venerdì 07.30-12.00 / 13.00-16.30

Luogo di lavoro : Cittadella (PD)

Il servizio è gratuito. I candidati, ambosessi (L 903 / 77), sono invitati a leggere l'Informativa Privacy sul sito Manpower.

Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26 / 11 / 04

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