CUOCO
Pellegrini
BRESCIA
4 gg fa

Per ristorante aziendale situato a Adro , in Provincia di Brescia ricerchiamo Cuoco con esperienza nel settore nella ristorazione collettiva, preferibilmente in ambito aziendale.

La figura ricercata sarà responsabile di preparare le pietanze, gestire il team di cucina, gestire in affiancamento al Direttore di Servizio tutti gli aspetti riguardanti approvvigionamento e acquisto della merce.

Requisiti

Sei la persona che stiamo cercando se possiedi :

  • Diploma Istituto Alberghiero nel settore cucina;
  • almeno 5 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva aziendale;
  • ottime capacità esecutive (velocità di esecuzione e attenzione al dettaglio);
  • comprovata esperienza nella gestione del food-cost e delle finanze di ristoranti aziendali;
  • comprovata esperienza nella gestione e formazione dei collaboratori;
  • attestato HACCP in corso di validità.
  • Completano il profilo elevata professionalità ed orientamento al Cliente, capacità di lavorare in team in un’ottica collaborativa, capacità di problem solving e di gestione dello stress.

    Dettagli opportunità :

  • Sede di lavoro : Adro (BS);
  • Offriamo inserimento diretto in azienda con contratto full-time dal lunedì al venerdì (indicativamente 6 : 30 - 14 : 30).

    CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo.

    Il presente annuncio di lavoro si rivolge a candidati di entrambi i sessi ai sensi della normativa vigente (D.Lgs. 198 / 2006).

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