Responsabile di Sala per hu Firenze Camping in Town
Human Company
Firenze (FI),Italia
1 gg fa

Innovazione, qualità, sostenibilità, familiarità e legame con il territorio : sono questi i valori Human Company.

Siamo attivi in Italia nel segmento del turismo open air con 10 strutture all’aria aperta in Toscana, Veneto, Lazio e Lussemburgo, a cui si affiancano i Plus Hostel a Firenze e Praga e il resort Villa La Palagina a pochi km da Firenze.

Sei una persona dinamica e ti piace lavorare a contatto con le persone?

Per la nostra struttura ricettiva hu Firenze Camping in Town cerchiamo : Responsabile di Sala

Il Ruolo di Responsabile di Sala

Rispondendo allo Store Manager e in base agli obiettivi assegnati, avrai la possibilità di gestire il cliente, la sala e i punti cassa.

Nello specifico avrai cura di :

  • Coordinare tutti i servizi di sala;
  • Confrontarti con i Responsabili di Cucina sulla merce da proporre, sull’offerta e su eventuali problematiche operative durante il servizio, inclusi i commenti degli ospiti;
  • Supervisionare e coordinare lo staff e proporre orari e turni;
  • Gestire il pass e gli ordini;
  • Gestire gli eventi;
  • Promuovere la crescita e la motivazione dei collaboratori;
  • Il nostro Responsabile di Sala ideale

  • Ha esperienza pregressa di almeno tre anni nel ruolo;
  • Ha una buona conoscenza della lingua inglese;
  • Ha un forte orientamento verso il cliente;
  • Ha una buona conoscenza dei ruoli all’interno della sala;
  • Ha una buona conoscenza degli alimenti e dei vini;
  • Conosce e gestisce l’HACCP;
  • Ha ottime capacità organizzative, soprattutto durante gli alti flussi di lavoro;
  • Ha la capacità di gestire ordini e turni di lavoro;
  • Pensi di essere la persona giusta? Ecco cosa ti offriamo :

  • Contratto di lunga stagionalità
  • Crescita professionale
  • La possibilità di trascorrere la stagione all’interno della struttura outdoor per la quale ti candiderai, in compagnia di tanti altri tuoi colleghi provenienti da tutta Italia ed Europa!
  • Are hu ready? Non aspettare un minuto di più : inviaci la tua candidatura ed entra a far parte del nostro team!

    openairopenmind

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