CHEF BANQUETING - FIRENZE
Gi Group
Firenze (FI), TOSCANA
6 gg fa

Job Description :

Gi Group S.p.A. (Aut.Min. 26 / 11 / 2004 Prot. NÂ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) cerca urgentemente per azienda leader in Italia nel mercato della Ristorazione Fieristica e Banqueting uno CHEF su FIRENZE.

Lo CHEF deve aver maturato esperienza minima di 5 anni nei settori alberghiero, food & beverage e banquettistica.

Disponibile a brevi trasferte di lavoro lontane dalla zona di domicilio, che garantisca flessibilità lavorativa in termini di orari (eventi serali e / o notturni) e giornate (weekend o periodi di picco di lavoro).

Preferibilmente moto automuniti.

In possesso di diploma di Istituto Alberghiero.

Competenze NECESSARIE che deve possedere la risorsa per il ruolo in oggetto :

  • Gestione in autonomia eventi catering e banqueting
  • Organizzazione della brigata di cucina (capacità di lavoro in team).
  • Gestione in autonomia degli ordini materie prime
  • Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza e l'applicazione degli standard qualitativi
  • Capacità di problem solving, gestione di situazioni critiche e resitenza allo stress.
  • ORARIO di LAVORO : Full time - 6GG 7 con turni da 6,40h (RIPOSO DOMENICA o LUNEDI')

    Si offre inquadramento commisurato all'esperienza e al livello di preparazione raggiunto

    Iniziale contratto in SOMMINISTRAZIONE GI GROUP con successiva TRASFROMAZIONE a TEMPO INDETERMINATO

    I candidati ambosessi (D.lgs n. 198 / 2006) sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.

    EU 679 / 2016 al seguente indirizzo : https : / / www.gigroup.it / privacy-candidati /

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